|
|
Hamrolletjes Met Walnoten En Boursin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 plakken ham; 1 pakje boursin; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel olie; 1 eetlepel mayonaise; 8 walnoten; 2 takjes bleekselderij; peper en zout
Voorbereiding:
Laat de boursin en de boter op kamertemperatuur komen en hak de walnoten en de bleekselderij fijn (geen puree) Maak van de boursin, boter, olie en mayonaise een fijne pate in de keukenmachine
Bereidingswijze:
Voeg in een grote kom de ontstane pate samen met de walnoten en de bleekselderij, maak het eventueel op smaak met wat extra smaakstoffen. Leg de plakjes ham uit op een stuk plastic folie en breng een dun laagje patemengsel op de ham. Rol de plakjes op zodat er een rollade ontstaat. Rol zo strak mogelijk op en leg dit zeker een uur in de koelkast om op te stijven. Snijd de rolletjes in plakjes van ongeveer 1 cm en steek er een prikker in.
|
|
|